Insalata di soncino e sesamo nero

Insalata di soncino e sesamo nero
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Ingredienti per 4 persone
  1. - 300 g di insalata soncino,
  2. - 250 g di yogurt magro,
  3. - 10 gr di sesamo nero tostato,
  4. - 250 gr di mela verde Granny Smith,
  5. - 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva,
  6. - il succo di un lime.
Instructions
  1. Lavare bene l’insalata.
  2. Metterla in una ciotola.
  3. Aggiungere gli altri ingredienti.
  4. Condire con olio, limone e yogurt.
Notes
  1. Un piatto fresco e leggero consigliato soprattutto nelle giornate molto calde
Monica Zaccari Naturopata http://www.monicazaccari.it/