Fa che il tuo cibo sia la tua medicina. Fa che la tua medicina sia il tuo cibo

L'Alimentazione del benessere basa i suoi fondamenti su una sana alimentazione e sulla teoria che ogni singolo alimento, se mangiato e combinato nel modo corretto, possa dare beneficio ed equilibrio al corpo umano. Un'alimentazione non adeguata concorre a creare disarmonie fisiche e psichiche molteplici: spesso consumiamo vegetali trattati con conservanti e coloranti, acquistati nelle stagioni meno idonee che, nel tempo, potrebbero provocare l'indebolimento delle nostre difese immunitarie e l'insorgenza di intolleranze alimentari. A volte si possono assumere eccessi di proteine animali, reperibili nelle carni e nei pesci, senza tenere conto di eventuali presenze di antibiotici ed estrogeni somministrati agli animali per evitare che vengano aggrediti da agenti patogeni e per favorire velocemente il loro sviluppo, non rispettando in tal modo i normali ritmi della loro crescita.

L'Alimentazione del benessere si propone di educare ad una corretta alimentazione sensibilizzando a:

1. far uso di prodotti qualitativamente sani e ricchi degli originali principi nutritivi, preferibilmente di provenienza controllata;
2. rispettare i ritmi naturali delle stagioni nella scelta dei cibi;
3. utilizzare alcune corrette combinazioni alimentari;
4. alternare e combinare gli alimenti in modo più equilibrato ed armonico;
5. creare un nuovo rapporto più ragionato e consapevole con il cibo.

L'Alimentazione del benessere si propone pertanto di educare le persone ad una sana e corretta alimentazione, che includa tutte le classi alimentari, senza nulla togliere.

Ultimi articoli pubblicati

[17/01/2012] Alimentazione come prevenzione dell’Osteoporosi

[16/11/2011]Il Baobab, l’albero della vita

[11/05/2010]Menopausa, come mantenersi in forma

[21/10/2009]Il Tarassaco

[21/10/2009]In forma dopo le feste

[19/10/2009] Combinazioni alimentari per la salute: il metodo Hay

[10/10/2009]I cavoli

[03/09/2009]Il metodo Kusmine

[20/07/2009]L’alimentazione dell’età evolutiva

[04/07/2009]I frutti dell'estatecocomero - prugna - fico - pomodoro

[30/06/2009]DIETETICA, la dieta variata

[30/05/2009]Le origini della Macrobiotica

[30/04/2009]Il grano kamut

[15/03/2009]I Fitonutrienti

[25/02/2009]La mela

[31/01/2009]Il vino rosso, amico del cuore

[25/06/2008]I cibi che favoriscono l'abbronzatura

[17/06/2008]Una potente medicina: la frutta

[09/06/2008]Le Insalate