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Come si svolge la consulenza
​Non potendo essere svolta di persona, ma solo tramite strumenti tecnici che riducano per quanto possibile le distanze “fisiche”, la consulenza nutrizionale online si basa sulla compilazione del modulo della privacy e del modulo su cui il paziente dovrà riportare peso e altezza, la propria anamnesi generale e le abitudini alimentari.
Una volta spediti via mail i suddetti moduli, verrà concordato l’orario delle visita via Skype o Whatsapp, nelle quale oltre al colloquio verranno date indicazioni su come effettuare le misurazioni antropometriche.

A seguito del colloquio dovrà essere effettuato il pagamento mediante bonifico o PayPal (accedendo al carrello) e una volta ricevuto l’accredito, il paziente riceverà in circa 2/3 giorni il piano nutrizionale personalizzato.


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Paccheri di Gragnano al lemongras e gamberi (Kcal 280 per piatto)

2019-11-13 17:55

Admin

Primi,

Paccheri di Gragnano al lemongras e gamberi (Kcal 280 per piatto)

Ingredienti per 4 persone 300 g di Paccheri di Gragnano, 150 g di pomodori datterini, 10 g di lemongras o in assenza zafferano grattugiato, 40 g di ag

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Ingredienti per 4 persone

300 g di Paccheri di Gragnano, 150 g di pomodori datterini, 10 g di lemongras o in assenza zafferano grattugiato, 40 g di aglio fresco, 2 cucchiai di olio di oliva della Riviera del Garda, 150 g di code di Gamberi. 


Preparazione 

Preparare un trito con due spicchi di aglio fresco.  Metterlo in un tegame antiaderente, versare due cucchiai di olio e farlo dorare.  Aggiungere i gamberi, i pomodorini tagliati e metà e un pizzico di sale. Versarvi poi un mestolo di acqua di cottura della pasta e cuocere per 8 minuti.  Dopo di che aggiungere il lemongras tritato oppure lo zenzero.  Cuocere per un minuto ancora.Servire con foglioline di lemongras.


Note

Piatto unico, fresco ed estivo con proprietà digestive e coleretiche.

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