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Come si svolge la consulenza
​Non potendo essere svolta di persona, ma solo tramite strumenti tecnici che riducano per quanto possibile le distanze “fisiche”, la consulenza nutrizionale online si basa sulla compilazione del modulo della privacy e del modulo su cui il paziente dovrà riportare peso e altezza, la propria anamnesi generale e le abitudini alimentari.
Una volta spediti via mail i suddetti moduli, verrà concordato l’orario delle visita via Skype o Whatsapp, nelle quale oltre al colloquio verranno date indicazioni su come effettuare le misurazioni antropometriche.

A seguito del colloquio dovrà essere effettuato il pagamento mediante bonifico o PayPal (accedendo al carrello) e una volta ricevuto l’accredito, il paziente riceverà in circa 2/3 giorni il piano nutrizionale personalizzato.


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Filetti di tonno al sesamo (290 kcal a porzione)

2019-11-18 10:46

Admin

Secondi,

Filetti di tonno al sesamo (290 kcal a porzione)

Ingredienti per 1 persona1 filetto di tonno di circa 150g,  olio extravergine di oliva,  semi di sesamo e tamari (salsa di soia giapponese). Preparazi

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Ingredienti per 1 persona

1 filetto di tonno di circa 150g,  olio extravergine di oliva,  semi di sesamo e tamari (salsa di soia giapponese). 


Preparazione 

Passare il filetto di tonno nel sesamo prima da una parte e poi dall’altra. Versarlo in un tegame antiaderente con un cucchiaino di olio e cuocerlo per 5 minuti. A fine cottura disporlo nel piatto e aggiungere, a piacere, un cucchiaio di salsa tamari. 


Note 

Il tonno è un ottimo alimento dal punto di vista nutrizionale. E’ ricco di omega 3 quindi utile per il controllo di colesterolo e trigliceridi; contiene, inoltre, vitamine del gruppo A, B, E. Il tonno fresco ha 179 kal per cento grammi. Il sesamo è un cereale ricco di oli e sali minerali ed il suo contenuto in lecitina produce un effetto benefico sulla ghiandola tiroidea e sulle cellule cerebrali. Per tanto questo piatto è indicato per chi segue un programma ipolipidico.

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