Come si svolge la consulenza
Non potendo essere svolta di persona, ma solo tramite strumenti tecnici che riducano per quanto possibile le distanze “fisiche”, la consulenza nutrizionale online si basa sulla compilazione del modulo della privacy e del modulo su cui il paziente dovrà riportare peso e altezza, la propria anamnesi generale e le abitudini alimentari.
Una volta spediti via mail i suddetti moduli, verrà concordato l’orario delle visita via Skype o Whatsapp, nelle quale oltre al colloquio verranno date indicazioni su come effettuare le misurazioni antropometriche.

A seguito del colloquio dovrà essere effettuato il pagamento mediante bonifico o PayPal (accedendo al carrello) e una volta ricevuto l’accredito, il paziente riceverà in circa 2/3 giorni il piano nutrizionale personalizzato.

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Crostata al rabarbaro (Kcal 340 ogni 100 g)

2019-11-18 17:31

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Desserts, Vegetariani,

Crostata al rabarbaro (Kcal 340 ogni 100 g)

Ingredienti per 4 persone 100 g di margarina di soia, 100 g di fruttosio, 150 g di farina di Kamut, 100 g di marmellata al rabarbaro, 2 uova. Preparaz

Ingredienti per 4 persone

100 g di margarina di soia, 100 g di fruttosio, 150 g di farina di Kamut, 100 g di marmellata al rabarbaro, 2 uova.

Preparazione

Sciogliere a bagnomaria la margarina di soia. Frullare nel frattempo le due uova con il fruttosio. Aggiungere la farina, la margarina, e formare una pallina. Riporre in frigorifero per 30 minuti. Stendere poi l’impasto in una tortiera foderata da carta da forno, bucherellare con i rebbi di una forchetta, farcire con 100 g di marmellata al rabarbaro. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.

Note

Ideale per la colazione, il rabarbaro ha proprietà digestive e leggermente lassative, è indicato a persone intolleranti a farine di grano e con problemi di stitichezza.

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