Come si svolge la consulenza
Non potendo essere svolta di persona, ma solo tramite strumenti tecnici che riducano per quanto possibile le distanze “fisiche”, la consulenza nutrizionale online si basa sulla compilazione del modulo della privacy e del modulo su cui il paziente dovrà riportare peso e altezza, la propria anamnesi generale e le abitudini alimentari.
Una volta spediti via mail i suddetti moduli, verrà concordato l’orario delle visita via Skype o Whatsapp, nelle quale oltre al colloquio verranno date indicazioni su come effettuare le misurazioni antropometriche.

A seguito del colloquio dovrà essere effettuato il pagamento mediante bonifico o PayPal (accedendo al carrello) e una volta ricevuto l’accredito, il paziente riceverà in circa 2/3 giorni il piano nutrizionale personalizzato.

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Minestra di lenticchie al curry

2019-11-20 17:24

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Vegetariani, Vegani, Zuppe,

Ingredienti 8 cucchiai di olio extravergine d’oliva bio, 1 porro a fettine bio 100 g, 2 spicchi d’aglio bio, acqua 500 ml, 2 carote a rondelle 150 g,

Ingredienti

8 cucchiai di olio extravergine d’oliva bio, 1 porro a fettine bio 100 g, 2 spicchi d’aglio bio, acqua 500 ml, 2 carote a rondelle 150 g, 100 g di passata di pomodoro, 500 g di lenticchie verdi di Castelluccio, 320 g di fregola di farro, 1/2 cucchiaino di curry, 1 foglia di alloro, zenzero fresco grattugiato, pepe nero da macinare fresco.

Preparazione

Prendete una pentola del diametro di 26 cm circa e fate bollire nell’acqua (circa a met) cipolla aglio lenticchie carote alloro zenzero e curry. Quando le verdure saranno cotte mettete nella pentola la fregola per 15 minuti. Fate rapprendere se la preferita con meno brodo. Servite calda con due cucchiai di olio evo a porzione e un pizzico di pepe

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