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Come si svolge la consulenza
​Non potendo essere svolta di persona, ma solo tramite strumenti tecnici che riducano per quanto possibile le distanze “fisiche”, la consulenza nutrizionale online si basa sulla compilazione del modulo della privacy e del modulo su cui il paziente dovrà riportare peso e altezza, la propria anamnesi generale e le abitudini alimentari.
Una volta spediti via mail i suddetti moduli, verrà concordato l’orario delle visita via Skype o Whatsapp, nelle quale oltre al colloquio verranno date indicazioni su come effettuare le misurazioni antropometriche.

A seguito del colloquio dovrà essere effettuato il pagamento mediante bonifico o PayPal (accedendo al carrello) e una volta ricevuto l’accredito, il paziente riceverà in circa 2/3 giorni il piano nutrizionale personalizzato.


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Zuppa Detox

2019-11-20 17:31

Admin

Vegetariani, Vegani, Zuppe,

Zuppa Detox

Ingredienti 1⁄2 porro tritato, 1 cucchiaio di olio di oliva EVO, 2 tazze di brodo vegetale (500ml),1 patata rossa grande tagliata a cubetti 500 g, 1⁄2

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Ingredienti 

1⁄2 porro tritato, 1 cucchiaio di olio di oliva EVO, 2 tazze di brodo vegetale (500ml),1 patata rossa grande tagliata a cubetti 500 g, 1⁄2 spicchio di aglio tritato e privato del germe interno, 1 cucchiaio di curry in polvere (5 g), 3 tazze di acqua (500 ml), 200 gr di topinambur, 1 tazza di lenticchie (220 g), 1 tazza di cavolo riccio tritato (140 g).


Preparazione 

Rosolare il porro, quando diventa trasparente aggiungere il brodo, la patata l’aglio e il curry. In seguito aggiungere l’acqua e le lenticchie. Cuocere a fuoco lento per 45 minuti fino a cottura completa delle lenticchie. Aggiungere il cavolo riccio e il topinambur e cuocere per 8 minuti, le verdure non devono perdere consistenza. Aggiungere infine un pizzico di sale


NOTE 

Per depurarsi dopo i pasti abbondanti delle feste. Questa zuppa va ad eliminare le tossine dell’apparato digerente

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